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非洲猪瘟人吃了会怎样,非洲猪瘟人吃了会死吗
非洲猪瘟在我国已经发生很长一段时间了,导致现在市场上的猪肉价格比蔬菜价格还低。那是因为大家怕吃到非洲猪瘟肉,那么人吃了非洲猪瘟肉会怎么样?会死吗?
一、非洲猪瘟人吃了会怎样?会死吗?
只要是按照正常的烹饪方法,非洲猪瘟病毒是可以完全被杀死的,毫无致病性。而且非洲猪瘟发生到现在百年时间没有出现过任何一例人感染非洲猪瘟的案例,就说明这个病毒并不具备感染人的能力。所以人即使吃了非洲猪瘟的猪肉,只要有这两点做支持,对人也不会有任何伤害。也不会死。
二、感染非洲猪瘟的猪肉经过高温后,真的可以吃吗?
是真的可以吃,但是绝大多数人吃不到。因为发生非洲猪瘟的猪场生猪是要全部扑杀的,不仅包括发生的猪场连周边3公里以内的猪场都要扑杀,扑杀后不是卖到市场被食用了,而是进行了无害化处理,具体处理措施有焚烧,深埋,发酵处理等。
目前猪场只要发生类似非洲猪瘟的临床症状都需要及时上报当地兽医主管部门,等待确诊,等待确诊期间生猪不准进出场,
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