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小龙虾收购价几近腰斩,2020小龙虾价格为什么这么便宜
(央视财经《正点财经》)受疫情影响,终端餐饮市场元气大伤,这直接导致小龙虾需求萎缩,供过于求导致今年的小龙虾价格大跳水,对此,从事小龙虾收购的龙虾经纪人感受最为直观。
凌晨三点,从事小龙虾收购生意的黄海波正驱车赶往十几公里外的小龙虾养殖塘口。
在江苏盱眙,为了减少小龙虾在运输过程中的损耗,交易往往在塘口进行,像黄海波这样的小龙虾经纪人,会根据前一天的发货量,和养殖户提前约定好收购数量,养殖户提前把小龙虾捕捞上岸,黄海波只需要验货称重就可以直接交易。
黄海波在塘口收购的小龙虾,分别有3钱以上的统货和4钱以上的统货两种,当天4钱以上统货的收购价是11块5一斤,而去年能卖到17块,3钱以上的统货只有8块5一斤,而去年还能卖到15块一斤。
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