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猪肉价格走势分析,后期猪肉价格走势如何

2019-10-02 15:02东方财经网-东方财富财经信息新闻报道门户编辑:www.wzgold.cn人气:


  猪肉是我们生活中必不可少的食物,每次炒菜的时候放入一点猪肉味道就会变得不一样。由于受到非洲猪瘟的影响猪肉价格大涨,但近一段时间中央投放冻猪肉使得猪肉价格有所下降。那么最近全国猪价行情是怎样的?2019下半年价格会上涨吗?为大家介绍如下:

  猪价缘何大幅上涨?

  作为北京新发地农产品批发市场的猪肉销售大户,齐尚港这些年见惯了肉价的涨涨跌跌。他告诉记者,近期猪肉价格涨势还在持续,但后续涨幅预计有限,进入10月份后,对牛羊肉的需求也将对猪肉价格起到平抑作用。

  6月以来,我国生猪价格持续上涨,进入8月份后上涨较快。据农业农村部对500个县定点监测,8月份第3周全国活猪平均价格每公斤22.72元,比前一周上涨8.6%,同比上涨67.6%;猪肉价格每公斤35.12元,比前一周上涨8.3%,同比上涨57.3%。

  农业农村部畜牧兽医局监测信息处处长辛国昌分析,近期生猪价格上涨,主要原因是生猪产能下降较多,市场供应偏紧。

  据农业农村部对400个县定点监测,7月份生猪存栏环比下降9.4%,同比下降32.2%;能繁母猪存栏环比下降8.9%,同比下降31.9%。猪周期、非洲猪瘟疫情、禁养限养等多种因素综合影响,造成了生猪产能下降。

  “具体来看,生猪价格周期性下行,导致部分养猪场户‘不想养’。去年2月份猪价进入下行周期,3月份养猪业陷入亏损,养猪场户为止损,放缓补栏、减少存栏,形成了一轮去产能周期。”辛国昌说,其次是非洲猪瘟疫情冲击,养猪场户“不敢养”。去年8月份发生的非洲猪瘟疫情,对养猪场户的补栏积极性造成了很大冲击,加剧了产能下行。由于非洲猪瘟病毒致死率高,目前还没有有效疫苗,以至于很多中小养猪场和散养农户空栏观望,甚至清栏退养。同时,一些地方政府发展养猪积极性不高,禁养限养“不让养”,有的地方对新建养殖场用地基本不批、只拆不建,有的地方在养殖环保工作中“以禁代治”、对养猪场“一拆了之”。

  后期猪价走势如何?

  受非洲猪瘟疫情影响,国内生猪存栏量和能繁母猪存栏量下降。

  专家指出,按照生猪生产规律,从母猪怀孕、仔猪出生,到育肥猪出栏需约10个月。从去年8月初开始,我国发生非洲猪瘟疫情,从去年10月开始,我国能繁母猪存栏同比降幅达到5.9%,超过5%的预警线。随后降幅逐月扩大,今年6月份同比降幅达26.7%。

  “这意味着,今年六七月份开始,生猪供应减少问题显现。”辛国昌说。

  去年8月初我国发生非洲猪瘟疫情以来,农业农村部会同各地各有关部门,有力推进非洲猪瘟防控,取得了阶段性成效。今年以来,疫情发生势头明显减缓,除4月份外,其他月度新发疫情均保持在个位数;截至8月28日,8月份新发疫情3起。除云南、四川、湖北外,目前全国其他省份的疫区已全部按规定解除封锁,生猪生产和运销秩序逐步恢复,全国猪肉市场总体稳定。 

(来源:www.wzgold.cn)

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