鸡蛋期货行情分析:双重利空压制,鸡蛋价格承压下行

　　在猪肉价格创下40元/公斤纪录的背景之下，鸡蛋市场展开上涨攻势，10月30日，鸡蛋主产区均价达到5.57元/斤，创出历史新高。鸡蛋淡季上涨的根本动力是猪肉价格不断攀升，而一旦猪肉市场出现偏弱走势，鸡蛋价格便会承压。在非洲猪瘟影响下，预判鸡蛋价格走势，绕不开对生猪市场的分析。

　　生猪进入集中屠宰期

　　四季度，尤其是11—12月是生猪集中屠宰阶段。从食品加工到餐饮生鲜，市场消费开启的同时，养殖企业也会加紧出栏，尽量在节前的价格高点兑现利润。近5年的数据显示，四季度出栏量环比三季度有20%的增幅，且11月和12月相较于10月也有较大程度的增长。

　　今年8—10月的出栏量呈现明显下滑趋势，9月定点生猪屠宰量创下有数据纪录以来的最低值。一方面，非洲猪瘟对于存栏的影响体现在屠宰量上;另一方面，部分养殖户在猪肉价格快速上涨的刺激下，压栏或者调整养殖出栏时间。

　　11月初，消费受到高价抑制，猪肉价格进入了瓶颈期，养殖户出栏意愿反而增强。多数养殖户瞄准了春节行情，增加了育肥猪的出栏体重，在此情况下，出栏量的增长顺理成章。不过，这也限制了春节前猪肉价格的上涨幅度。

　　鸡蛋供应预计增加

　　尽管生猪价格出现短期回落，但是当前36元/公斤的价格对于下游消费来说仍有明显的限制作用。猪价“加持”之下，鸡蛋还能够在淡季运行在4.5元/斤以上，而一旦生猪的助力减弱或消失，鸡蛋市场的供需矛盾就会显现出来。