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上周猪肉上涨11%怎么回事,猪肉为什么涨价?

2019-11-01 13:38东方财经网-东方财富财经信息新闻报道门户编辑:www.wzgold.cn人气:


  猪肉现在吃不起了吗?其实现在我们都是十分憎恨的,不仅仅是物价上涨,现在猪肉价格更是持续上涨,这令到我们更加吃不起了。现在上周猪肉上涨11%了,猪肉又涨价,令人想不明白!

  据商务部发布的最新数据:肉类批发价格不同程度上涨,其中猪肉价格为每公斤51.21元,上涨11%;牛肉、羊肉价格分别为每公斤65.81元和62.73元,分别上涨1.2%和1.7%。禽产品批发价格有所上涨,其中鸡蛋、白条鸡价格分别为每公斤11.67元和20.22元,分别上涨5.3%和5.2%。水产品批发价格小幅上涨,其中大带鱼、草鱼、鲤鱼价格分别上涨1.4%、0.8%和0.2%。

  随着猪肉价格,像美股那样不断刷新历史新高,普通中国人的购买力可能将像A股那样,一直在3000点下方盘整。这样,不吃猪肉,沾点荤腥时代来了。沾点荤腥时代,它是指:原来吃大排的,以后吃红烧狮子头,但由于狮子头里面粉居多,嚼着嚼着,味同嚼面。

  火腿肠,它肉少有个临界点。若是火腿肠内的面粉超过临界点,则一划开包装面粉就哗啦啦地掉下来,拿着显微镜也找不到里面那点点猪肉。如何让火腿肠内二师兄的比例最小化,同时保持一点的肉感,又能粘合成火腿肠。这应该是火腿肠企业在2020-2025年急需攻克的技术难题。

(来源:www.wzgold.cn)

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