北京猪肉价格多少,2019年北京猪价走势分析

　　据监测的新发地批发市场销售数据显示，2019年10月份，北京市场白条猪批发平均价波动上行，连续上涨，涨幅十分明显。月内的价格一直在连创新高，不断刷新历史的高点,月末价格有所回落。

　　10月1日，白条猪批发平均价是15.75元/斤，10月31日的价格是24.13元/斤，月末与月初相比，价格上涨53.21%。月末的价格比去年同期的8.0元/斤上涨201.63%。9月末价格同比上涨74.03%，10月末价格同比涨幅大幅放大。

　　月内的最高价是25.13元/斤(10月29日)，比9月份的16.13元/斤上涨55.80%;比8月份的15.70元/斤上涨60.06%;比7月份的11.65元/斤上涨115.71%;比6月份的12元/斤上涨109.42%。月内最低价是15.75元/斤(10月1日)，比9月份的14.75元/斤上涨6.78%;比8月份的11.38元/斤上涨33.14%;比7月份的10.0元/斤上涨57.50%;比6月份的9.55元/斤上涨64.92%。月内的最高价比最低价高出的幅度为59.56%，波动的幅度比9月份的9.36%大幅放大。

　　2019年10月份，北京市场白条猪批发的加权平均价是21.26元/斤，比9月份的15.63元/上涨36.02%;比8月份的13.32元/斤上涨59.61%;比7月份的10.66元/斤上涨99.44%;比6月份的10.70元/斤上涨98.69%。

　　2019年10月份的价格比2018年同期的8.36元/斤上涨154.31%;比2017年同期的8.69元/斤上涨144.65%;比2016年同期的9.49元/斤上涨124.03%;比2015年同期的10.04元/斤上涨111.75%。2019年10月份日均上市量为1227.06头，比9月份的1658.20头下降26.0%;比8月份的1700.68头下降27.85%;比7月份的1874.97头下降34.56%;比6月份的1644.17头下降25.37%。

　　10月份日均上市量比2018年同期的1943.06头下降36.85%;比2017年同期的1814.45头下降32.37%;2016年同期的1801.19头下降31.88%;比2015年同期的1944.03头下降36.88%。

　　上述数据表明：

　　1、日均上市量大幅度地低于历年同期

　　在近5年同期中，今年10月份的日均上市量处于最低水平，比近几年10月份的日均上市量下降的幅度均超过30%。2016年是毛猪供应偏紧的年份，今年10月份的日均上市量比2016年同期仍然下降了31.88%，可见今年毛猪供应紧张的程度。